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正文 49、第四十九章(第2页/共2页)

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    她以前也是没有见过辣椒生长时的模样,只以为和西红柿、茄子、黄瓜一样,都是挂在什么架子上的。哪里想到,辣椒这东西居然是长在地上的,所以忽略了。

    这其实也不能怪黎锦见识少的,她以前是真的没机会,见过蔬菜瓜果长在地上时的样子。

    像黎锦这样货真价实的大小姐,知道蔬菜没切碎时的模样已经很难得了。若是详细到连它们是怎么生长的都知道,那种人也实在太过于凤毛麟角了。

    虽是如此,黎锦意识到自己不辨菽麦的这一缺陷,还是感到颇为惭愧。

    但想到辣椒的美味,黎锦便又雀跃起来。

    黎锦蹲下来,选择了那些最粗大、饱满、成熟的深绿色辣椒,将它们摘下,放在了盆子里。

    这是黎锦第一次在雨中采摘蔬菜,对她来说这也实在是一种新奇的体验。

    雨中摘下的辣椒,湿漉漉、冷冰冰的。

    辣椒的上面没有尘土,不过也许沾着些在这种光照中黎锦看不清的污泥,还是要洗一洗才能用来做菜。

    虽然有些麻烦,黎锦还是打了些井水,半是摸索着清洗了那些辣椒,这才走进厨房里。

    她拿起菜刀,把辣椒竖着剖开,每个辣椒分成两三块。

    用刀刮掉了辣椒筋上的辣椒子之后,再把辣椒切成指甲大小的碎块。

    辣椒碎块都装进一个大碗里,再往碗里打上三个鸡蛋、若干面粉。

    如果手头有五香粉、十三香粉一类的调料就好了,但黎锦之前嫌这些调料味道太重、用处不广,便没预备。

    此刻虽然感到有些缺憾,却也没有办法,只得不加了。

    黎锦只往碗里再加了些胡椒粉与盐,便搅拌起来。搅拌得均匀了,就放在一边,静置备用。

    现在,终于要到黎锦最不喜欢的生火时间了。

    阴天时生火,不能借助太阳,只能依靠人工。

    要用上一种特制的刀片,叫做“火镰”,若没有,寻常的钝刀倒也可以代替。

    还要用到一种特殊的石头,叫做“燧石”。

    这种石头在河边多见,用时要先拦腰敲断或摔断,见断裂面有着蚌壳状的规则纹理的,方能派上用场。

    最费事难得的,则是一种叫“火绒布”的东西。

    火绒布的材料倒很普通,常见的棉布便能做,但在使用时需要加工,十分麻烦。

    先要取一片半个巴掌大的棉布,隔着铁片在火上烘烤半天,看它变成焦炭状才行。

    但又不能让它真的见火、烧起来。真见了火,烧起来就成灰了,还得从头再来。

    而且,做好的火绒布又十分脆弱,不小心便会碰碎了,也便没法再用。

    做一块火绒布便要好一阵子,取火时偏偏又只能用一次,繁琐极了。

    火镰、燧石、火绒布都准备好了的时候,便可以准备取火了。

    黎锦在左手中握着燧石,燧石与左手手指之间,压着一块火绒布。

    右手则是拿着那火镰子,用力地敲打燧石,如果能敲出火星来,这动作便是对了。

    过程虽然十分简单,却是非常需要机缘。

    敲出火星虽然也不太容易,但十次总能敲出两三次来。便是再倒霉的人,一百次也总能敲出一次吧。

    真正的难点在于,等待火镰燧石相击时敲打出的火星,偶然把火绒布点燃的那一刻。

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