您现在阅读的是文学网提供的《锦鲤的美食恋爱日常》34、第三十四章

    虽然取火不算容易，但火烧起来时的温度倒还不错。

    只过了半盏茶功夫，锅里的水就烧开了。

    黎锦便将切面倒进了开水锅里。

    为了避免面条沉底，她用筷子顺着一个方向不间断地搅拌，让面条形成了一个“漩涡”。

    刚把切面下到锅里的时候，锅里的水被微凉的切面刺激，温度短暂地降低了下来，水一时也不开了。

    不过，再过了一会儿，水又重新沸腾了起来。

    黎锦见锅里的水开得太过厉害，便倒了些冷水进去，继续用筷子顺着一个方向不间断地搅拌。

    但过一会儿，水又开了，黎锦依然加了些冷水进去，依然用筷子顺着一个方向，灵巧地搅拌不停。

    如此操作两次，待到水第三次开的时候，黎锦便不加冷水了，而是急忙用筷子将煮好的切面全都挑了起来，盛进一个干净盆子里。

    她端着盆，到了井水边，取了些井水放进盆子里，将切面过上一遍冷水，又敏捷地从冷水中挑了出来。

    感觉一切都差不多了，黎锦便招呼在院子里闲逛的阿诚，教他来吃饭。

    柴火烧出来的火，似乎有一些硬。但黎锦加了几次微凉的井水，控制了锅内温度，所以切面依然煮得恰到好处。

    面条没有硬心，完全熟透了，但也没煮化的迹象。

    快速用井水过上一遍，面条受凉水清洗，便变得清净爽滑了。

    黎锦的手也算得快，刚过一遍凉水，马上便捞了出来。因此，切面条虽然外部有些凉，内部却仍是近乎滚烫的。

    这滚烫的内部温度，很快传到了外部。于是，整盆切面由之前过了凉水导致的微凉，又慢慢变回了温热。

    黎锦将切面先端回屋子，正准备开吃时，忽然想起菜园子里的黄瓜，便摘了两条，用井水洗净。

    黎锦正要处理黄瓜的时候，阿诚也刚好走过来。

    没有刀果然还是很不方便。

    黎锦只得把手洗净了，徒手硬把黄瓜掰成了小段，看起来倒称得上是“黄瓜墩子”，极不美观。

    她倒不在意，反正也是为了调味，吃到嘴里也一样，都差不多要咬碎的，弄得粗笨些，至少还能省事。

    倒是阿诚在一旁看着，面上便生出些忍受不了的意思。

    他径直走过来，道：“将军怎么不用刀切？”

    黎锦赧然，道：“忘带啦。”

    阿诚柔声道：“阿诚倒是带了，让阿诚来切黄瓜吧。”

    黎锦微笑道：“好啊。那就麻烦阿诚了。”

    说罢，黎锦便用筷子挑出了一整碗煮熟的切面。

    之前她处理的那些黄瓜墩子，黎锦看出阿诚不喜欢也看不惯，便都夹到了自己碗里。

    阿诚转头看了黎锦所做的事情，便说道：“将军何必那么着急。那些黄瓜墩子留给阿诚不行吗？”

    黎锦道：“你只去切完整的黄瓜就行了。这些黄瓜墩子都被我弄得坏了，我自己吃便是了。”

    阿诚面色绯红，似乎又很不悦，他犹豫一会儿，还是走过来，将黎锦碗里的黄瓜都夹走了。

    黎锦道：“不必这样吧。吃到嘴里不都一样？”

    阿诚摇摇头，道：“不好看。”

    阿诚说罢，侧着提起刀来。

    那刀乃是一把匕首，约有半掌宽。阿诚总是随身带着，以为防身之用。

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