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正文 11、第 11 章(第1页/共2页)

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    王雪照和小姐妹们倒是不知道秦宇新跑去找赵莲姣麻烦了。

    大家陷入突如其来的忙碌。

    ——因为王雪照发现了一株沙枣树,树上还挂着不少去年的果,都已经成了干,硬梆梆的。

    王雪照立刻招呼着大家将沙枣干摘下,用雪水反复洗净后放进锅里再用滤过的雪水煮,煮到半干的时候再用木棒将煮软的沙枣捣碎……

    这就是沙枣果酱了。

    其实呢,空口生吃沙枣干也不是不行。

    只是会咬得牙口累,味道是甜中带涩,口感较糙。

    加水熬煮再捣烂,涩味被破坏掉;掺水煮过后,高温破坏了纤维又令果糖充分溶解,口感也变成了绵软稠糯……用来蘸大饼吃,别有一番风味。

    ——饼子又干又硬,大家学着王雪照的样子,把饼子对半剖开把果酱涂抹在中间,再把饼子合上。

    吃在嘴里,干硬的饼子中间夹杂着酸甜软糯还富含水分的果酱,就变得不那么难以下咽了。酸甜的果酱吃在嘴里,会刺激唾液的分泌;饼子的微咸又很好的中和了果酱的酸甜……

    简直太好吃了!

    把果酱一一分给大家以后,王雪照看到大锡锅的锅壁上还挂着厚厚一层残留的果酱,就让大家再弄些干净的雪水来,烧开了和残留的果酱化开,给每个人都分了半杯沙枣糖水。

    兑了水以后,极酸微甜的沙枣果酱变成了清甜微酸的果汁。

    既解渴又清润,还伴随着极浓的果香!

    甜食总会让人心情愉悦。

    人人喜笑颜开。

    为了这事儿,王雪照和小姐妹们忙了整整一晚上。

    等她捧着杯子慢慢喝完沙枣糖水以后——

    突然发现姜帼英这丫头不见了?

    “若男姐,你看见帼英了吗?”王雪照问道。

    姚若男直摇头。

    王雪照又去问邝励红。

    邝励红也摇头。

    王雪照急了。

    现在都已经夜里九点多了,这胆大妄为的家伙不会一个人偷偷跑出去了吧?到处黑灯瞎火的,搞不好还会遇上荒漠狼群……

    王雪照正准备大声喊姜帼英的名字——

    就看到姜帼英风风火火地从外头跑了过来。

    “你上哪儿去了?”王雪照生气地质问她。

    姜帼英跑得直喘粗气。

    邝励红连忙说道:“帼英,雪照教我们做了沙枣果酱和沙枣糖水,味道可好了!”

    姚若男适时递了杯糖水给姜帼英,“快喝吧,雪照给你留的。”

    姜帼英接过杯子咕咚咕咚喝了两口,眼睛一亮,“这个好好喝啊!比蜂蜜水儿还好喝……”

    “你刚才上哪儿去了?”王雪照担忧地说道,“别是一个人跑出去了吧?”

    姜帼英摆摆手,又品了几口糖水,才说道:“我才没有一个人跑出去……我是跟着秦宇新和赵莲姣他们一块儿去的……”

    一旁的田丽顿时瞪大了眼睛,“你说什么?”

    她又急又气,心想秦宇新刚刚才跟她保证过,以后会和年轻女性保持距离感,怎么……

    姜帼英已经说了起来,“本来他们没叫我,是我眼尖看到了,就跟了过去……他们一共七个人,除了秦宇新和赵莲姣之外,
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