您现在阅读的是文学网提供的《偏执沉沦》5、第5章

    “你就在家里休息着，晚上不用跟着我去出摊。”

    “不行我要去，我好久没下厨了，都手生了，得好好练练。”常善善细细咀嚼耙软的坨子扣肉。

    “你啊，也不嫌累。”常有福给她夹了一只鸡腿，“多吃点。”

    给常善善夹了鸡腿，常有福又往嘴里塞了一口坨子扣肉。一脸陶醉地吃着坨子扣肉，他说：“善善，你这坨子扣肉怕是比那啥五星级大厨做的还要好吃！”

    “哪有这么夸张。”常善善托腮，“味道还是差了点。”

    “不差，已经很好吃了！”

    “还不够。”

    中午这碗坨子扣肉，味道还行，但是还没达到常善善想要的美味程度。

    “还得继续努力啊。”常善善在心里给自己打气。

    吃过午饭，睡了半个小时午觉后，常善善稍微洗漱了一下，随后去往厨房。

    刀工，投料，上浆，挂糊，火候掌握，勾芡拨汁，调味，翻勺装盘，鲜活原料加工，八大基本功练习了一整遍后，常善善捏捏泛酸的臂膀。

    她去瞧蒸锅里的坨子扣肉。这次她没用高压锅压坨子扣肉，用的是蒸锅。一股一股的热气扑到空气里，热气里弥漫着浓郁的肉鲜味，经过腌制的肉蒸熟之后，散发出的鲜味格外香浓，闻之只让人食指大动。

    被这香味勾进厨房的常有福背着手，凑近嗅了嗅香味，说：“好像比中午蒸的香一点儿。”

    他舔嘴，已经迫不及待想尝尝蒸锅里的坨子扣肉了，“还要蒸多久？”

    “还要蒸几分钟。”常善善拿起刀，又准备开始练刀功。

    蒸锅热气扑腾，扑腾出厨房，飘进了常家隔壁住户里。常家隔壁住户里，正在淘米的李妈闻到这香味，不禁咂咂嘴。

    外面这么香，肯定是常家那小姑娘在做饭。

    香味里有肉和梅干菜的酸甜味，她咽嗓子，这是在做扣肉吃？

    这扣肉烧得可真香！

    李妈不停吞咽口水，忽然大腿被人抱住。她低头，只见小儿子流着口水抱住她。

    “妈妈，肉肉，香香！小东要吃！”

    李妈嗯了一声，“等会儿就给你做了吃。”

    “不要妈妈做的肉肉。”小东孩指向隔壁常家的方向。

    “你还想吃别人家的啊。”李妈舔嘴，她也想吃，不过吃不了。她略一思忖，“这样，等晚上常记出摊了，我带你去他家吃。”

    “不！我现在就要吃！”小东被馋得直流口水。

    “现在人家还没出摊。”

    “我就要现在吃！就要！就要！”

    “你这孩子！怎么不听话！”

    被李妈一吼，小东哇哇大哭起来。

    “别哭了！”

    小东哭得更来劲了。李妈索性不再管他，继续淘米。

    正守在蒸锅前等待吃坨子扣肉的常有福听到小孩凄厉的哭声，他迟疑道：“哭得这么厉害，小孩不会被家长打了吧？”

    而这时，小孩的哭声更加凄厉了。常有福面露担忧，“哎哟，不会真的被打了吧。”

    常善善蹙眉。

    李妈洗菜的时候，小东还在嚎啕大哭，跟魔音似的吵得她耳朵疼。她放下菜，训斥道：“别哭了，再哭就打你屁股！”

    小东才不怕，他倒在地上，翻来滚去地嗷嗷哭，“呜呜呜呜呜呜，我要吃肉肉！”

    “现在吃不了，等晚上了再去吃！”
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