瞳孔微微收缩,苏婉仪怔然,她有些难以置信地看着饭盒子里的卤汁豆腐干,良久,她吐出一口气,继续吃卤汁豆腐干。
又是一日过去,小镇在晨光里逐渐喧嚣起来。苏婉仪拎着绣包,打开门,见门槛边上空荡荡一片,她微垂眼睫,闭门而去。
午时,阿精做了卤汁豆腐干,苏婉仪夹起卤汁豆腐干,只是才吃了一口便放下了筷子。
“苏老师,您怎么不吃了?”阿精见状,忙不迭问。苏婉仪摇摇头,没说什么。
夜色笼罩下来,小镇里燃起灯火,白日的喧嚣在灯火里逐渐沉默下来。苏宅里,苏婉仪抚平高混合软段,起针,拉线,落针,她收好线,状似无意间问起,“那几个人这两天没再来了?”
“没再来了,估计是放弃了。”阿精擦着桌子,侧身道。
苏婉仪颔首,沉默下去。
夜色逐渐褪去,宛若一张黑纸褪去颜色,缓缓变成了白纸。
房间里点着熏香,熏炉里淡烟袅袅,苏婉仪从床上下来,拨开窗帘,看向外面灰蒙蒙的晨雾。阿精扫着院子,说:“苏老师,今儿天冷,多穿点。”
吃过早饭,阿精照例问苏婉仪中午要吃些什么,苏婉仪沉默片刻,“中午我去珍馐庄。”
这几天苏老师没去珍馐庄,阿精不知为何,她猜测大抵是苏老师常去珍馐庄,吃腻了,因而才连连好几日不去。
“苏老师,您终于来了啊,这几天怎么不来吃饭了?”服务员见苏婉仪进了饭馆,立刻迎过去。
“这几天有些忙。”苏婉仪落座,点菜。依旧点了卤汁豆腐干。
等待菜端上来时,她时不时望向门口。菜端上来,她吃了两口卤汁豆腐干,随后拿起茶杯,一声叹息下去,茶水水面涤荡开波纹。
饭毕,她再度望向门口,随之结账离去。
“舅舅!”
机场,叶宁发现李洪生的身影后,立即招手。李洪生赶紧过来拎行李,说:“一去去这么久,小天小冬经常念着你们,天天都在问你们啥时候回来。还有那些客人们,经常有人到饭馆来问你们啥时候回来。”
叶宁把包递给他,“这不是回来了嘛。”
李洪生开车载着她们回家,到家一下车,就有行人道:“叶老板,你们回来了?”
“可算是回来了啊。”卖水果的老板满脸堆笑。宁冬饭馆不开门,老街的人流量大幅度下降,不过当然还是比之前要好太多。现在叶老板回来了,宁冬饭馆要重新开门营业了,人流量也会如之前那般火爆。自己的生意也会再度火爆起来。他的嘴角咧到了耳根下。
进了屋后,叶宁从箱子里取出一个大包,说:“买的正宗的金华火腿,晚上我们吃蜜汁火方。”
李洪生摸摸后脑勺,“啥是蜜汁火方?”
“苏杭传统名菜,用金华火腿做的,可好吃了。”田淑香解释道。李满福舔舔嘴,“爸,蜜汁火方可好吃啦!”
叶宁嗯了一声:“咸香的火腿浇上烧酥的蜜汁,咸甜交融,特别好吃。”
李洪生眼睛亮亮的,喉结滑动,“那晚上做了吃,我尝尝是啥味儿。”
蜜汁火方是苏杭地区的一道传统美味佳肴,与扬州的清汤火方并称为南北两方,火方,即火腿的上方。金华火腿通常被分为五个部分,即上方,中方,火瞳,火爪,滴油。上方肉质最可口,用来做蜜汁火方尤其美味。
蜜汁火方烹饪步骤不难,取火腿上方,佐以蜜酒蒸烂便可,听起来做
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