意，还是头一次。

    “我自然是收，不知娘子手里有什么糖？”

    云婵道：“一种新糖，您应当没见过。”

    掌柜闻言哈哈大笑，伸手捋捋胡子：“糖无外乎两种，一是南方来的石蜜，二是麦芽做的饴糖，小娘子居然还能拿出老夫没见过的糖？”

    “若是真有，只要品质上佳、价格合适，老夫一定收。”

    云婵双眼弯弯，甜甜一笑：“没问题，那我们一言为定。”

    迈出粮铺大门，云婵大步跨上驴车，催促起薛明照，叫他快些赶车回去。此时她的心思早已飞回家中的小厨房，恨不能马上就把拐枣糖熬出来。

    其实种土豆这件事她没做过，还不能保证一定能成功，可她以前自制过甘蔗糖，对熬拐枣糖这事可有七八分把握。

    想到刚刚看到的天价糖品，云婵只觉得银子在朝自己招手。

    待驴车驶出城门，云婵便听见刚刚在粮铺里一直沉默的男人开了口。

    “你会制糖？”

    云婵纤长的手指扣动着驴车的木板，好一会儿才回道：“嗯……我不是摘了些拐枣回来吗？可以用那个试试。”

    说完她舔舔嘴唇，有些不自然地补充道：“我小时候见我爹做过。”

    听到这个回答男人愈发沉默，这制糖的技艺鲜少有人会，基本都是祖传的手艺，少女却说他那猎户爹爹会。

    云婵见男人没再开口追问，暗自吐出口气，开始思索一会儿具体该怎么做。

    在城里他们并没有耽误多久，回来时午饭还没做好，云婵去厨房给王香月搭了把手，将冰在井水里的山鸡肉取出来做了。

    连着两天吃着荤菜，一家人只觉得身上这力气分外足。

    等躲过正午，薛家父子和王香月扛起锄头就出了门，准备在院子旁开出一块荒地来，留下云婵一人在家研究熬糖。

    云婵端着拐枣走进厨房，将它们清洗干净一分为二，一半架起火烘干，另一半捣碎压成汁过滤出来。

    以她的经验来看，这拐枣里水分多，熬成糖后就会像麦芽糖一般呈半液体状，这样的话就要另外找容器分装，无形中就增加了‘外包装’的成本。

    【请收藏文学网，努力为您分享更多好看的小说】您现在阅读的是文学网提供的《嫁给穷猎户后带飞整个村》8、进城、熬糖

    毕竟自家吃的话随便拿陶碗装了便是，可拿去卖若是商家嫌不干净那就糟了。

    所以就要在拐枣糖浆里加入些许固体，将烘干的拐枣研磨成粉混入其中，最后在外面裹上薄薄一层熟糯米粉就能成型了。

    一旦开始做，确实也如云婵预想的那般，一锅拐枣熬成浓稠糖浆，静置了两个时辰都没见凝固，混入拐枣粉后又裹上熟糯米粉，这才能搓成一个个淡白色糖丸。

    背下山的拐枣大约有三斤，一共做出来一斤不到的糖丸，云婵对于这个数字还是满意的。

    她拈起一颗糖丸放在口中闭眼细细品尝。

    甜！入口是一股浓郁的甜味，而且这甜里还带着一丝果香，类似梨子一样的味道。

    而后是一点点涩，估计是拐枣皮中的涩味，但拐枣不易去皮，这点是没办法解决了。做菜怕是用不了，拿去做零嘴甜点倒是可以。

    云婵在心底给拐枣糖做了个评价，到底在口味上略显粗糙，大概卖不了太贵，不过刨除一点糯米粉就没有其他成本了。

    毕竟在这里，最不值钱的就是人工，其次是山上随处可捡的木柴，最多摘拐枣会费些力，四舍五入这就是无本的买卖！

    大铁锅里还余下一层糖浆挂在壁上，她舍不得直接洗掉，从井里提出水来放在锅里煮出一锅糖水，盛出来慢慢放凉。

    这边忙活完，她赶忙去后院菜地里拔了些青菜，又烙了几张粗面饼和白粥，紧赶慢赶刚好在几人进门时做好。

    王香月进门放下锄头，刚准备去倒水喝，就见院中的木桌上有四大碗黄澄澄的水，明显是每人一碗，见儿媳还在厨房里忙活便也没多问，端起碗就灌了一大口。

    这一喝不要紧，下一秒差点把水喷出来，她赶忙伸手把嘴捂住，生生把到嘴边的水又咽了下去，呛得直咳嗽。

    “我的天老爷啊这是哪来的糖水！”

    薛老汉闻言端起陶碗，凑到鼻端一闻，确实是甜味，凑到嘴边一尝，眼睛瞬间红了，当即照着身旁儿子的后背就是一巴掌。

    “你个兔崽子上午卖兔子的钱，你去买糖了？败家玩意儿！”

    “他爹！有话好好说！”王香月大惊，放下碗冲上去就抱住了薛老汉的胳膊。

    薛明照眉心跳动，举起胳膊挡住薛老汉挥过来的巴掌无奈道。

    “爹！这是婵儿做的糖。”

    薛家二老仿佛听到了什么不得了话似的，顿时僵在了原地，同时叫道。

    “你说啥？”

    【请收藏文学网，努力为您分享更多好看的小说】
『加入书签，方便阅读』