“要的。”姜美心连忙说道。
杜全海叫了个小徒弟,让小徒弟带着姜美心去肉联厂,买了一个猪头,十个猪脚,姜美心特意和销售部的多聊了几句,混个脸熟。
猪脚一毛钱一个,便宜的不像话,不过卤熟卖的也便宜。猪头肉三毛钱一斤,一个猪头五块多,再买了些香料、酱油,今天卖蛋糕赚的,和那点私房钱花的只剩下几毛钱。
姜美心想了一下,如果卤味卖不掉就家里吃好了。
回到家,姜招娣又吓了一跳,“姑,你买这么多猪头猪脚,吃不掉的呀。”
姜美心烧了热水开始处理猪头猪脚,说道:“我想卤出来,送去给你舅舅,看能不能卖得掉。”
姑为了这个家,想着法挣钱,姜招娣也不怕猪头了,一起收拾起来。
姜美心以前钻研美食的手感都回来了,猪蹄和猪头肉用各种香料、调料,卤的麻辣咸香,没到中午就卤好了,色泽油亮,看着就诱人,吃起来更是解馋,猪头肉肥而不腻,越吃越香,猪蹄筋道,外弹里嫩。
姜招娣觉得现在好幸福,每一口姑都让她品尝。
吃到第二块她就不肯再吃了,“姑,这些还要留着卖钱呢。”
“也是,那就不给老屋那边送了,中午切一盘猪头肉,两个猪脚,再炒个青菜够了。”
从地里回来的邻居们,路过姜美心家门口,闻着香味儿走不动路。
“美心,你家又做什么好吃的呢?”
“猪头肉,便宜,买回来给孩子们解解馋。”
那也太香了,猪头肉怎么能烧的比猪肉还香呢?
她家儿子多,邻居们谁也不好意思去她家厨房蹭吃蹭喝,说几句就走了。
老大老二下地回来,老三老四摘了红果也回来了,红果的篮子上盖了野菜掩盖,给姜美心表功,眼睛却不由自主看向饭桌。
“娘,你看红果我们摘好了,中午做的什么这么香呢?”
“猪头肉。”
“能好吃吗?”
“你尝尝看呀。”
老大老二
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下地体力活,爱吃猪头肉,老三老四爱啃猪蹄子。
老三啃的满嘴都是油,“娘,你怎么什么都会做?”
“跟书上学的。”
“这么多猪头肉,不送一点给爷奶吗?”老四问道。
“今天不送了,剩下的拿去城里给你们舅舅。”
姜美心切了一斤猪头肉、一个猪耳朵,两个猪蹄,留着一会带去娘家。
她叫秦向东下午别下地了,“我去给你舅舅打电话,你和招娣进城去四板桥,把猪头肉、猪蹄给你舅舅,让他先卖,卖不掉就当请他吃了。”
秦向东怪为难的,那明明是娘上一任丈夫,现在成了舅舅,算下来比他大不了几岁,见面还怪不好意思的。
姜美心把装好的竹篮子给他,“路上要是碰到人,你就说带招娣去县医院复查,别愣着了,早去早回。”
秦向东只好提着十几斤重的篮子去村口等班车。
姜美心把给娘家留的肉装好,又量了七尺棉布,带上老三、老四,“走,我们去外婆家走亲戚去。”
“娘以前回家从来不带东西。”老四说。
“是呀,所以现在要多带一点,你们外婆对娘好,娘也要对她好。”
老三想了想说:“娘,你要对我一直这么好,我也对你好。”
“好,一会看到小北外婆,你也要叫舅舅外婆。”
“好。”
…
原身刚出生的时候,有个算命的和白玉竹说她旺家,以后全家都能跟着享福,但这样的福星要娇养,可千万别叫她吃苦头。
白玉竹因为把原身带在身边干活,不是捡到野鸡蛋、就是抓到过兔子窝,深信不疑,儿子不疼,只疼姜美心这个女儿。
出嫁后的这些年,她快把娘家掏空了。
“娘,我带老三老四回来看你了。”
弟弟、弟媳妇两个侄子和娘在堂屋,刚刚吃上中饭,一碗萝卜干,一盘大白菜。
姜美心把篮子里的猪头肉和猪蹄猪耳朵交给弟媳妇,“蕙兰,你切了加盘菜,不用热,凉的一样好吃。”
宋蕙兰一看到大姑姐回娘家,心里就凉了一半,肯定回来要钱呀,这次下血本又是肉又是布,肯定要得贼多,她心里默默叹气,娘对出嫁的大姑比对亲儿子还好,也太偏心了。
有偏心的婆婆在,她不敢反对,切了满满一大盘猪头肉、猪脚,问道:“他大姑,你这次又打算找娘要多少?”
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