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正文 26、桂花醪糟冻(第2页/共2页)

需要达到极高的专注度……

    这样想着,苏渺对莫焕山再次心生敬佩。

    虽然她还是觉得这并没有必要。

    苏渺观察了一眼俞芮的神色,将两个土豆丝饼叠在了一起。

    摆在同样的位置上之后,潦草与规整便有了一个十分具象的呈现。

    苏渺正要开口,却听俞芮先说道:“你不用跟我说这个,我知道我和他有差别。”

    苏渺有些意外。

    “我知道他一定会做得很完美,所以我就为了多炒一会儿又不粘锅,才加了点盐,”俞芮叹道,“可炒了我才发现,原来炒得再细致,土豆丝切得不均匀,还是会让土豆丝漏出来几根。”

    苏渺挑眉,觉得事情好像比她想得还要有意思:“你这不是知道么?”

    “可我就是气不过,”俞芮鼓起一口气,“你说这不就是个土豆饼?”

    “吃的人谁会在意这些旁枝末节的小毛病?”俞芮问苏渺,“他这些东西,是不是算多此一举?”

    苏渺安慰似的点点头,又听俞芮抱怨:“而且,他那又是什么态度?我真怀疑他在针对我……”

    “别同他置气了,他就是这样,你也不是第一天见识,”苏渺再次宽慰,却瞥见门口有个身影靠近,“江彤?”

    江彤带着个食盒走进来,摆在苏渺和俞芮面前。

    “莫御厨让我交给你们,”江彤高高的束发之下,眉目也透露着高傲,“让你们在备菜之前吃。”

    苏渺应了一声,打开食盒。

    “桂花冻……醪糟?”苏渺没见过这个,便问,“这是什么?”

    江彤似乎是第一次看到苏渺投来新奇的目光,嘴角顿时有了些笑意。

    “这是莫御厨在江南新学的点心,”江彤解释,“桂花酿酒再与醪糟一起加琼脂凝固成型,点缀桂花蜜便可食用。”

    “便利又美味。”

    苏渺又仔细观察了一眼,对俞芮道:“你看,莫焕山虽然刻薄刁钻又死板,但大家毕竟还是同僚,他……”

    “他让我交于你们品尝风味,之后中秋家宴可能会用到。”江彤毫不留情地打断。

    苏渺无奈地扯笑,看向江彤:“你们当真是不是一家人不进一家门。”

    “莫焕山捡到你,”苏渺笑道,“是我们的福气。”

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    江彤回味过来,当即瞪大了眼。

    可怎么说都是上级,而江彤自知自己肯定说不过苏渺。

    这些难以实现的小心思被打消了,江彤也不多逗留,再次交代了句“尽早吃”,便转头离开了主膳房。

    江彤离开,苏渺看看桂花醪糟冻,看看俞芮:“吃不吃?”

    俞芮深吸一口气大有一副要撒泼打滚的样子,却还是偃旗息鼓。

    “吃……”俞芮垮着个脸,“为什么不吃,不吃白不吃。”

    像是自我安慰一般,俞芮自言自语着疏通了自己之后,便拿起勺子舀下了一块料最满的桂花醪糟冻。

    大吃一口,却大吃一惊。

    俞芮品尝着嘴里的东西,脸上却变得十分委屈。

    苏渺一时间不知该做什么表情,失笑道:“你这是怎么了?”

    “虽然这么说很没出息,但……”俞芮瘪着嘴说,“好好吃……”

    苏渺“哧”的一声笑出来,也跟着舀了一勺:“能有多好吃?”

    可一口吃进去,苏渺也后悔话说早了。

    和着时节采下的金桂,炖煮熬至成花蜜之后格外清甜芬芳。

    而桂花与醪糟这两种几乎是天生一对的食材混合在一起,更是将酸甜清香发挥到了一种极致。

    不知道是用了一种什么手法煮制,桂花酒中竟不留半点酿制后的辛辣苦涩,反而有种特别柔和的酸意。

    混合着花蜜的甜,通过醪糟在嘴中的咀嚼,仅仅一口,便将味蕾的困顿反复清扫。

    前不久因为金丝土豆饼留下的油腻转眼荡然无存,转而代之的只有无限清爽。

    在这个时候让江彤送上一碗桂花醪糟冻,苏渺很难不去揣测莫焕山的用意。

    看着俞芮还在一口一口品尝,苏渺已经放下了勺子,靠在了灶台边沿。

    俞芮见状问道:“怎么了?”

    “俞芮,”苏渺垂眸稍忖,望向俞芮,“你有没有觉得,我们好像一步步踩进莫焕山编排的中秋家宴中了?”

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