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    她年纪小,父母又是出意外没的,没来得及把拿手好菜都教给她,所以接手食肆时一开始也不过卖些面食而已。

    姜若皎从小爱吃面,自己便也爱学着做,再加上力气还不错,擀出来的面条又劲道又好吃,哪怕汤底浇头之类的比父母做的略差一些,倒也能留住不少老食客。

    邻里虽不敢为她们姐妹俩出头,平日里还是怜她们姐妹二人相依为命,遇着喜庆事也会拖家带口出来吃顿好面照顾照顾姜家食肆的生意。

    如今姜若皎接手食肆快三年,做面的手艺越发熟练,同时也不忘对着家传菜谱学些新菜式。

    这期间她不定时放出一两样看看食客反响如何,基本把姜家父母留下来的那点菜式琢磨得差不多了。

    很多食肆有一两样拿手菜就差不多了,根本不会费心去琢磨旁的新菜。

    姜若皎却不是那种容易满足的人,既然决定要守住姜家食肆,她心里有着不少新鲜想法想要去尝试。

    只是在妹妹出嫁前一切都得以稳妥为先,绝不能贪心冒进。

    姜若皎心里想着事,手中的动作也没停。

    今日她卖的是裙带面,面条削成微宽的裙带状,再佐以奶白色的鲜汤。

    与别家不同的是,姜若皎随手便能在汤面勾出云山纹,云山之下依稀可见裙带缥缈,影影绰绰宛如水中仙。

    这倒不是她们家传的手艺,是姜若皎将学堂里学来的画技稍加运用改出来的,灵感源自于时下流行的茶百戏。

    周围的邻里不怎么吃这一套,不过附近便是州学,每逢休沐日便有不少州学生员会出来觅食。

    立冬这日正好是州学休沐的日子,姜若皎专门把今日的招牌面食换成裙带面,为的就是做这些读书人的生意。

    对姜若皎来说,随手运勺勾画几下便能留住客人,着实是再划算不过的买卖。

    只是当初教她画的先生真要知晓了,说不准会骂她一身铜臭玷污了丹青二字。

    左右先生们也不会来这种小食肆吃饭,姜若皎也就没再多想。

    到了饭点,果真有不少州学生员结伴而来。

    他们大多直接朝着两个伙计说自己要一碗裙带面,还有些讲究多的竟点起了汤面来,有的说自己要“独钓寒江雪”,有的说自己要“牧童遥指杏花村”,有的说自己要“小荷才露尖尖角”,都是此前听人吹嘘过的样式。

    两伙计在店里干久了,记性都练出来了,麻溜地把他们的话往厨下复述了一遍。

    到裙带面上桌,州学生员们自然又是热烈地讨论了许久,都对自己没见过的汤画格外感兴趣,直说这小小食肆着实卧虎藏龙。

    还有些没点新花样却赶巧碰上新样式的生员更是喜出望外,呼朋唤友让他们来看自己面碗里的新鲜图样!

    一通忙活下来已是午后,姜若皎终于可以坐下来歇歇。

    她给两个伙计舀了碗汤,接着给自己也盛了一碗,稍稍补回刚才耗掉的体力。

    姜若皎之所以费心满足这些生员的要求,心里其实存着看看他们里头有没有适合的妹婿人选。

    她们父母都不在了,妹妹的婚事自然得由她来操持。

    门第太高的人肯定看不上她们家,这些生员却是正适合,他们之中不乏有才华的寒门子弟,有上进心的话想来能考个功名。

    日后她给妹妹多备点嫁妆,再看看能不能资助妹婿去赴考,到时候只要是有那么一点良心的人都会对妹妹好。

    午后没什么人来吃饭,姜若皎让两个伙计守着店,径直去了后院寻妹妹说话。

    过了年妹妹便十三岁了,合该开始物色妹婿人选,这事她不能自己做决定,还得先和妹妹通个气。

    姜若皎先把早上买的胭脂取出来给姜映雪。

    十二三岁的小姑娘正是爱俏的年纪,拿到胭脂哪有不欢喜的。不过姜映雪想到自家姐姐都没胭脂,不由说道:“阿姊,我们一起用!”

    姜若皎道:“我整日都在厨房里,涂胭脂作甚?到时候被油烟一熏,怕是要成花脸了。”

    她不再多聊胭脂的话题,改为拿起姜映雪练的字来检查,看看她这几天有没有偷懒。

    姜映雪小心翼翼地坐在旁边,生怕姜若皎看出她中途跑去看话本了。

    姜若皎把妹妹的练字成果瞧了一遍,见妹妹脸上明显带着点儿心虚,哪会不知晓这小丫头又偷懒了。

    她搁下姜映雪的功课,指着其中好几个字点出其中不足,听得姜映雪的脑袋越垂越低。

    阿姊不愧是阿姊,一眼就看出她从哪里开始越写越潦草!

    姜若皎也没逼迫姜映雪太紧。

    姜映雪身体不太好,从小就多病,人不免养得有点娇气,早前她去了几天学堂就说不想去了,姜若皎也拿她没办法,只得自己腾出空来手把手地教她。

    现在姜映雪练字用的都是她写的字帖,姐妹俩的字竟是越写越像了。

    姜若皎不再教训姜映雪,而是将自己想择州学生员当妹婿的想法与姜映雪讲了。

    她说道:“以你的相貌,自然能轻松吸引到不少慕少艾的男子。可古人都说‘以色侍人,色衰而爱驰’,你若想要与丈夫白首偕老,便不能连丈夫在想什么都不知晓。”

    姜映雪有些害羞:“我才十三岁,哪里就要谈婚论嫁了?阿姊你都没给我找姐夫!”

    “我不急,我得守着食肆。”姜若皎说道。

    “我也不急,我与阿姊你一起守着食肆。”姜映雪立刻说道。

    姜若皎说道:“那你以后有了相中的对象一定要跟我说,别私下与对方往来,免得被人骗了去。我若有觉得好的也会跟你说一声,让你先相看相看再瞧瞧适不适合。”

    有个长得美丽不可方物的妹妹也挺烦恼,得防着寇世子那群纨绔子弟,更得防着那些年过半百还好色得很的老东西。

    但凡妹妹长得再寻常些,姜若皎都不会这么早就开始物色妹婿人选。

    只恨她们家无亲无故,只有一群对食肆虎视眈眈的糟心族人。

    那些家伙不牵线把她们姐妹俩卖掉就算好了,真有什么事指望他们伸出援书人,她就不必担心有乱七八糟的人觊觎这个妹妹了。

    在姜映雪面前,姜若皎没把心里的担忧说出来,只让她勤读书勤练字。

    听到话题又绕了回来,姜映雪撇撇唇,不甘不愿地答应下来:“我知道,我不会再躲懒了。”
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