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五十岚拿起菜单非常熟悉地点菜,鲜切羊肉必点,考虑到精市可能吃不惯,所以他也选了一盘牛肉,蔬菜就选两人都喜欢的,主食点了一份店里的招牌麻酱烧饼,另外他还选了鸭血、虾滑和毛肚,也不知道精市能不能接受,不过凡事可以尝试一下。
等菜上桌的时候,幸村喝起奶茶,稍稍烫口的温度一扫而光寒风带来的凉意,香浓的奶味糅合着红豆滋味,甜度调配的刚刚好,尤其还有时不时吸入口中的腌渍蜜红豆,又给奶茶增添了一份口感。
幸村仔细看了看杯身的图标,打算将这个图案记住。
“阿岳要尝尝吗?这个还挺好喝。”
五十岚刚来就喝过一杯了。
“好喝你就多尝尝,我下午喝了这会儿就不要了。”
等了十来分钟,服务员便端着铜锅过来了,一同而来的还有酱料碗和他们选好的菜品,片刻锅开,五十岚便先把一盘牛肉下了进去。
而幸村则是看着那碗蘸料。
“这是什么酱?”
五十岚拿筷子搅了搅自己的料碗解释说。
“当然是秘制酱料咯。”
“秘制?”
“哈哈,其实就是芝麻酱。”
幸村学着他也稍微搅了搅,牛肉熟了,五十岚让精市快夹。
“快吃快吃,一天没吃饭了多吃点,记得沾酱。”
鲜切牛肉和霓虹的和牛不一样,和牛油脂丰富,不适合做涮肉,而铜涮锅用的牛肉是鲜嫩的精瘦牛肉,没下锅前就能看到肉片红润,那代表油脂的白色分布非常少。
幸村看阿岳夹起一筷子牛肉沾着料碗吃下,他也跟着蘸酱吃,入口完全没有牛羊肉特有的那种腥膻味,口腔留下的只有裹着浓郁芝麻酱咸香滋味的鲜嫩口感,鲜切肉比卷肉要厚,所以一口吃下非常扎实。
牛肉久煮口感会老,所以五十岚拿起漏勺赶紧将锅里剩余的肉都打在
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幸村碗边的盘子里。
幸村看着自己堆成小山的盘子连忙拒绝。
“太多了阿岳,你也别忘给自己夹一些。”
五十岚指了指菜架上的羊肉。
“我吃这个。”
牛羊肉在颜色和肉质纹理上不同,所以幸村看着那更细腻鲜红的一盘肉。
“这是?”
霓虹很少吃羊肉,所以五十岚也不知道他能不能接受。
“这盘是羊肉。”
幸村自然吃过,但他觉得膻味太重了,他不太能接受。
五十岚解释说。
“这边羊肉没有膻味的,你可以试试。”
幸村带着怀疑的眼神,直到尝试的吃了一口才确定。
“还真是。”
和吃牛肉差不多,但在口感上会更细嫩一些。
解决两盘肉,五十岚看向他。
“还要加肉吗?”
幸村摆摆手。
“可以了,我们还有这么多菜没吃。”
两人边吃边聊,咕咚翻滚的涮锅,也让他们吃得有些冒汗,五十岚原本就脱了外套,现在更是把里面那件的衣领扣子解开。
幸村也换回了自己的薄外套,吃完几盘菜,架子上便只剩下了虾滑、鸭血和毛肚,五十岚一手端起虾滑一手拿着公勺开始挖,等着都飘起来他就招呼精市一起动筷子。
至于鸭血,幸村满脸写着拒绝。
“别,我不吃这个。”
五十岚引诱他尝试。
“很滑嫩,你就当吃豆腐一样,尝试一下肯定觉得不错。”
只见幸村端起自己的碗捂住,浑身写着抗拒二字。
对此五十岚只能深表遗憾。
“很可惜,你错过了好吃的东西。”
幸村见他用筷子夹住煮熟的鸭血,褐色的食物在他筷子上轻轻颤动,随着手指的稍稍用力,瞬间断成两半落在碗里。
五十岚又从碗里夹起一半轻吹两口吃下,他满足地弯起眼睛,幸村则是一脸好奇。
“真的好吃?”
他倒是没觉得阿岳是坏心眼诓骗他尝试,毕竟以阿岳拙劣的演技,自己一眼就能看穿,现在看他这模样显然是真实反应。
五十岚点头应声。
“当然,不好吃我才不点,哎呦,你好奇就自己尝一下呗。”
说着他便拿起公筷在锅里夹了很小一块给他。
幸村迟疑片刻还是拿起筷子,不过他有些用力,鸭血一下就被夹碎了,随即他手指收了几分力道夹起一块小碎片吃下。:,,.
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